Venerdì, 28 Settembre 2012 11:02

Ottenere pasti vegani nelle mense scolastiche: un manuale pratico

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Facciamo eco a questo opuscolo di www.vegfacile.info, utile per agire localmente e personalmente in favore della scelta vegan.


La ristorazione scolastica è spesso un problema per i genitori che hanno scelto di crescere i propri figli con un’alimentazione vegana, perché nelle mense di norma vengono messi in menù carne, pesce, latticini e uova in tutti i pasti. Si rende dunque necessario richiedere un menù completo che sia privo di ingredienti animali.
A volte le richieste vengono rifiutate, adducendo motivazioni più o meno fantasiose: a questo punto come fare per ottenere ciò che riteniamo essere il meglio per i nostri figli?


SCARICA L'OPUSCOLO http://www.vegfacile.info/download/opuscolo-mense-vegan.pdf
Letto 1688 volte Ultima modifica il Venerdì, 28 Settembre 2012 11:26

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